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Brut Souverain
Brut Souverain est la première Cuvée qui a vu le jour dans l’histoire de Champagne Henriot depuis sa fondation en 1808 par Apolline Henriot. Cette dernière avait la volonté d'illuminer ses terres au travers de la création d'un grand Champagne.
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Blanc de Blancs
En 1880, lorsque Paul Henriot, 4ème génération de la famille, se marie avec Marie Marguet, issue d’une famille propriétaire de Grands Crus de la Côte des Blancs, un nouveau cépage intègre le vignoble de la Maison Henriot : le Chardonnay.
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Rosé
Henriot Rosé a officiellement intégré la collection des Champagnes Henriot, au début des années 1980, avec la 7ème génération de la famille. Henriot Rosé est une quête d’aromatique singulière, obtenue grâce à l’assemblage de crus et d’années spécifiques.
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Rose Noire Brut
Ce champagne d’une parfaite harmonie enchante depuis plus de quarante ans les connaisseurs avertis par son élégance et sa légèreté aérienne.
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Rose Noire Pur Chardonnay
Expression 100% chardonnay de Rose Noire, cette cuvée d’un extrême raffinement est issue en bonne partie de Grands Crus de la prestigieuse Côte des Blancs.
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Millésime 2014
Si Apolline Henriot souhaitait raconter l’ensemble des terroirs au travers d’un assemblage multi-crus et multi-années, donnant naissance à la toute première cuvée de la Maison, Henriot Brut Souverain, elle souhaitait également rendre hommage à la nature au travers d’un champagne millésimé.
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L'inattendue 2018
Dernière création de la Maison Henriot, L’inattendue est l’illustration d’un des principes de savoir-faire mené par la Maison depuis sa fondation : la culture de la diversité des terroirs de Champagne. Elle révèle un terroir au travers d’une année singulière et d’un cépage unique.
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Cuvée Hemera 2013
La Cuvée Hemera est le symbole de l'union des Terroirs. En 1808, lorsque Apolline Henriot fonde la Maison, son vignoble est situé au cœur de la Montagne de Reims sur les crus de Verzy, Verzenay et Mailly-Champagne. En 1880, par le mariage de Paul Henriot (4ème génération) et de Marie Marguet, 3 crus rejoignent le vignoble Henriot : Avize, Le Mesnil-sur-Oger et Chouilly.
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Rose Noire Cuvée Célébration
Disponible uniquement en jéroboam (3 litres) et destinée aux grandes occasions, la prestigieuse « Cuvée Célébration » compte près de dix années de vieillissement.
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Cuve 38
Le Champagne est par essence un art de l’assemblage. La sélection des cépages, des parcelles et des crus compose pour chaque cuvée une œuvre que le temps prolonge et magnifie. A cette œuvre déjà complexe, Cuve 38 ajoute un nouvel élément qui en signe l’audace : l’assemblage des années.
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Rosé Millésimé 2015
Le Rosé Millésimé est pour la Maison Henriot une création visant une aromatique très particulière. Seules certaines années le permettent. Au travers d’une sélection de crus spécifiques, la Maison Henriot offre une cuvée faite d’une expression aromatique exubérante, charismatique et riche.
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Millésime 2012
Henriot Millésime est l’interprétation d’une année singulière, reflet des Terroirs caractéristiques de l’année selon la Maison. Si l’année 2012 semblait être l’une des plus inquiétantes, elle s’est finalement révélée idéale sur le plan climatique. Ainsi le Millésime 2012 est une création unique caractérisée par l’hétérogénéité aromatique et la complexité.
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