Nos champagnes
Les cuvées Henriot illustrent la parfaite expression lumineuse et pure des Grands Terroirs de la Champagne sublimés par le talent des hommes.
Nos Champagnes
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Brut Souverain
Brut Souverain est la première Cuvée qui a vu le jour dans l’histoire de Champagne Henriot depuis sa fondation en 1808 par Apolline Henriot. Cette dernière avait la volonté de mettre la lumière sur ses terres de vignes au travers d’un champagne.
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Blanc de Blancs
Apolline Henriot voyait dans le Chardonnay une lumière aux intensités multiples qu’elle souhaitait montrer au monde. Cet attrait se révèle avec la 3ème génération lorsque Paul Henriot épouse en 1880, Marie Marguet, propriétaire de vignes en Côte des Blancs.
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Rosé
La Cuvée Henriot Rosé est l’une des créations les plus inattendues de la Maison. Après plusieurs années d’expérimentation, cette Cuvée a officiellement intégré les Cuvées Signatures de la Maison, au début des années 80, avec la 7ème génération de la famille.
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Rose Noire Brut
Ce champagne d’une parfaite harmonie enchante depuis plus de quarante ans les connaisseurs avertis par son élégance et sa légèreté aérienne.
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Rose Noire Pur Chardonnay
Expression 100% chardonnay de Rose Noire, cette cuvée d’un extrême raffinement est issue en bonne partie de Grands Crus de la prestigieuse Côte des Blancs.
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Millésime 2012
Apolline Henriot fonde la Maison en 1808 avec la volonté de « mettre lumière sur ses Terres au travers d’un Champagne ». Si elle souhaitait raconter l’ensemble des Terroirs au travers d’un assemblage multi-crus et multi-années, donnant naissance à la toute première cuvée de la Maison, Henriot Brut Souverain, elle souhaitait également rendre hommage à la nature au travers d’un champagne millésimé.
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Millésime 2005
Ce champagne exceptionnel fait ressortir la quintessence de la vendange 2005. Une cuvée qui respire le style Henriot : une élégance et une finesse uniques alliées à une richesse éclatante.
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Rosé Millésimé 2012
Le Rosé Millésimé est pour la Maison Henriot une création visant une aromatique très particulière. Seules certaines années le permettent. Au travers d’une sélection de crus spécifiques, la Maison Henriot offre une cuvée faite d’une expression aromatique exubérante, charismatique et riche.
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Millésime 2008
En 1808, si Apolline souhaitait raconter son vignoble au travers d’assemblages multi-crus, multi-années, elle souhaitait également rendre hommage à la nature au travers d’un champagne millésimé.
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Cuvée des Enchanteleurs 1998
Parfaite illustration de la maitrise de l’assemblage par la Maison Henriot, cette cuvée est composée à parité de pinot noir et de chardonnay qui confère de l’élégance à sa structure complexe. Élaborée dans le respect de la tradition familiale, cette cuvée, issue uniquement des Grands Crus de Champagne, est seulement réalisée les années exceptionnelles.
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Millésime 2003
Issu d’une année au climat fait d’extrêmes, le Millésime 2003 est classé parmi les plus rares et les plus étonnants de la Champagne.
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Millésime 2000
Si l’année s’est montrée capricieuse et orageuse, elle n’a pas manqué de démontrer sa générosité et sa gourmandise capturées par la Maison Henriot au travers du Millésime 2000.
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Cuvée Hemera 2006
La Cuvée Hemera est le symbole de l'union des Terroirs. En 1808, lorsque Apolline Henriot fonde la Maison, son vignoble est situé au cœur de la Montagne de Reims sur les crus de Verzy, Verzenay et Mailly-Champagne. En 1880, par le mariage de Paul Henriot (3ème génération) et de Marie Marguet, 3 crus rejoignent le vignoble Henriot : Avize, Le Mesnil-sur-Oger et Chouilly.
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Rose Noire Cuvée Célébration
Disponible uniquement en jéroboam (3 litres) et destinée aux grandes occasions, la prestigieuse « Cuvée Célébration » compte près de dix années de vieillissement.
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Cuve 38
Le Champagne est par essence un art de l’assemblage. La sélection des cépages, des parcelles et des crus compose pour chaque cuvée une œuvre que le temps prolonge et magnifie. A cette œuvre déjà complexe, Cuve 38 ajoute un nouvel élément qui en signe l’audace : l’assemblage des années.
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